第一步:准备所需材料。 文库分享网(www.Wkfxw.com),全免费下载
青辣椒洗净沥水,然后斜刀切开两半。
再挑出籽和辣椒根。
再斜刀切成块。
鸡蛋加入少许盐。
再打散备用。
锅内加入少许油,加入葱花炒香。
然后倒入鸡蛋液。
把鸡 蛋滑熟,然后盛出备用。
从新起油锅,倒入青辣椒。
第一步:翻炒一下,加入糖和盐。
再加入白醋,翻炒均匀。
然后倒入滑熟的鸡蛋。
最后翻炒均匀即可出锅。
成品