非常高兴今天又和大家来分享一道家常菜就是茭白炒青椒。
主料 茭白100克青椒20克
辅料 食用油40毫升盐1克酱油10毫升鸡精1克
将茭白切成是以后洗净待用。
青椒一就是去籽,洗净切成丝待用。
锅中注入四十毫升的食用油,将青椒丝倒入锅中一同煸炒。
将沥干水分的茭白丝放入锅中。
加适量的食盐入味。
加入少许的酱油上色。
大火翻炒一分钟。
加少许的鸡精提鲜,装盘出锅即可。