豆腐的做法有很多种，可以炸可以烧，可以炖，也可以做成汤等等，今天我们教大家来做的是家常豆腐。

食材 食谱热量：127.8(大卡)

方法/步骤

将新鲜的豆腐洗净以后，用刀切成小块。

锅中注入适量的食用油，烧至七成热。

将切好的豆腐块，放入锅中如下图所示。

煎豆腐的过程中，加少许的食盐入味，煎好豆腐呈金黄色。

加入适量的酱油上色。

加入两大勺的黄豆酱。

加入两百毫升的开水，盖上锅盖，大火烧五分钟。

加少许的鸡精提鲜。

大火一分钟收汁出锅装盘即可。

注意事项