今天去超市里采购，看到有炸好了的豆干卖，金黄色的很可爱，就买了一些回来。豆干炒香芹，好吃很下饭，而且芹菜能降血压和帮助消化，芹菜中含有丰富的粗纤维，吃了会帮助消化的。，经常便秘的亲们，经常吃吃香芹好。

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食材 食谱热量：350(大卡)

方法/步骤

准备好食材，这是从超市里买回来已经炸好的豆腐干，省略了炸豆干的时间。

倒出一点豆瓣酱。

把红椒切成片，把香芹切成段。大蒜籽用刀背拍下去再切成片。

锅烧七成热放少少油，再把大蒜籽放下去爆香，再把红椒放下去爆炒。炒断生就好。

再把豆腐干放下去炒，因为豆干是已经煎熟了的，只需稍稍炒一下。

再把香芹倒进去爆炒，芹菜也是超容易熟的，只要炒二分钟就可以了。

再把豆瓣酱倒进去，豆瓣酱完全是为了调味道的，倒入豆瓣酱后，用锅铲炒均匀。

再放盐放点点蚝油。炒均匀所有材料，就关火。

装盘开吃啦，因为放了豆瓣酱炒，这个菜很下饭呢，不小心减肥中的我又吃多了半碗饭。

注意事项

今天是看到超市的豆腐干炸的很漂亮就买现成的了，以后还是自己买新鲜豆腐炸会好一点。