素食别具风味哦。

食材 食谱热量：1075.5(大卡)

方法/步骤

首先备辅料、切片

把豆腐切小块。

锅中适量油烧热，下豆腐块煎至两面金黄。注意火候

出锅备用。

炒锅留少许油，下葱姜末和辣椒炒香。

放少许水，下盐、鸡精炒匀，再放黑胡椒粉和椒盐，炒匀后关火。

将炸好的豆腐和香菜末放入拌匀即可。