鲫鱼对于我们而言真是再熟悉不过了，像我家一周都要买几次鲫鱼回家。有时候煮汤有时候红烧有时候清蒸，总之鲫鱼在我家是很受欢迎的。今天送上的是一款鲫鱼汤，味鲜美的不要不要，汤看着也是浓白浓白的哦。在这里告诉大家想要汤浓白鲜美，那煎制鲫鱼一定要透，只要鱼煎透了，就能轻松煮出浓白鲜汤 copyright www.WKFXW.com

工具/原料

鲫鱼

姜

盐

方法/步骤

备好所用食材

将鲫鱼改刀，并加入细盐微微腌制。

再热平底锅，将腌制好的鱼下锅

加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄

另起汤锅，加水烧开

将煎好的鲫鱼下锅

大火煮至汤底大开，再转中火煮半小时即可

这样子一份鲫鱼汤就完成了

注意事项

加入少许的胡椒粉更是提味哦

汤要熬出奶白色