蚝油杏鲍菇怎么做才好吃?
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主料 杏鲍菇三个青红椒两个香肠一根
辅料 蚝油适量生抽适量醋适量食盐适量
准备食材,将杏鲍菇洗净切成片,将青红椒切成丝,火腿切片,葱姜蒜也切好备用。
然后调汁,将生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、少许清水混合,拌匀。
然后热锅,放油,爆炒葱姜。
炒出葱香味后,倒入杏鲍菇,开始翻炒
炒出水之后倒入调好的料汁下锅翻炒均匀。
然后将青、红椒和少量的火腿肠下锅,炒至汤汁收干,盛盘享用吧。
小小美食,希望伙伴们可以喜欢