时间:3-4分钟 。香菜含有极其丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。配合鸡蛋更是美味。小编教你如何快速做出美味菜肴。 copyright www.WKFXW.com
准备好香菜洗净注意要在没切之前洗。香菜的根部在水管的上方清洗干净
将鸡蛋打碎加入适量食盐。香菜切段准备好备用。
使用中火加热锅,带锅烧干后加入适量食用油
油温在表面有烟冒出时加入鸡蛋,同时调至微火。翻炒看鸡蛋的情况调节火的大小。鸡蛋炒制7成熟。
将鸡蛋盛出。加入适量食用油也是调制中火,油温上来之后将香菜加入锅内调小火,加入适量食盐和食用醋。
约30秒之后,香菜炒制5成熟小的香菜边缘有略微熟的迹象,添加鸡蛋翻炒,加入味精即可出锅享受美味。
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