四川的红烧肉肉块较小，颜色红亮口感香浓，有的红烧肉被称作“樱桃肉”，就是形容肉块红亮玲珑。 www.wkfxw.com文库分享网•收集整理
主料 五花肉适量
辅料 古方红糖适量八角适量桂皮适量胡椒粒适量料酒适量盐适量姜适量大葱适量
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