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DIY壹圆小麺一碗充实人生味道的重庆小面
时间:2016-12-17 13:09来源:文库分享网 作者:wkfxw.com 点击:

充实的人生需要味道,川人川味,辣的好吃哦~


食材 食谱热量:26(大卡)

主料 200g辣椒包156g榨菜1包油菜1/4颗花生碎20g 内容来自www.wkfxw.com

辅料 适量适量

方法/步骤

食材准备 面很重要,建议用鲜面。商超有卖。

DIY壹圆小麺一碗充实人生味道的重庆小面

煮面,盛出备用。

DIY壹圆小麺一碗充实人生味道的重庆小面

焯水【1分钟即可,保持菜品新鲜】

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在煮面的同时,把重庆小面酱挤入碗中,用面条水冲开。

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面煮熟后,盛入碗中,把烫好的时令菜放入面条碗的四周,中间撒上小葱、花生碎,一碗重庆小面就好了。

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重庆小面是发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜 (重庆菜)。

DIY壹圆小麺一碗充实人生味道的重庆小面

注意事项

小面属于汤面类型,麻辣味型俱佳,蔬菜、肉酱可自行配置!

如没有花生碎可用花生压碎即可;

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