怀孕四个月的准妈妈,在饮食上要开始注意适量增加能量的供给,合理调整饮食结构。 本文来自文库分享网www.wkfxw.com
碳水化合物是能量供给的主要来源,另外,可增加主食的种类,不要只是单一的米饭,面条,可增加点粗粮。
准妈妈除了定量吃饭之外,适当准备点零食是很有必要的,比如:花生,杏仁,核桃等
红豆薏米汤
原料:红豆100克,牛奶100毫升,一米80克
调料:冰糖30克
做法:1将锅置火上,注入适量清水,将泡发的红豆,薏米倒入锅中,用中火煮至锅中材料熟烂。
2将冰糖倒入锅中,煮二分钟至冰糖完全溶化。
3加入牛奶,煮至沸腾即可。
营养功效:补血养血,排毒美容。
南瓜苹果沙拉
原料:苹果一个,南瓜75克
调料:沙拉酱适量
做法:1将南瓜去皮,籽,洗净,切成丁,苹果去皮,去核,洗净,切丁,备用
2将南瓜丁入蒸锅中隔水蒸熟,在捣成南瓜泥,和苹果搅拌
3最后再加入沙拉酱拌均匀即可
营养功效:安眠养神,促进食欲
核桃桂圆炒鸡丁
原料:乌鸡400克,桂圆肉50克,核桃仁45克
调料:盐2克,鸡粉2克,料酒10毫升,生抽8毫升,水淀粉8毫升,食用油适量,胡萝卜片,姜片,葱段各少许
做法:1将乌鸡洗净斩块,切丁,氽水后捞出,核桃仁入油锅炸出香味
2锅底留油,放入胡萝卜片,姜片,葱段,爆香,倒入鸡丁炒匀,倒入清水,放入桂圆肉,鸡粉,盐,料酒,生抽,淋入水淀粉,翻炒
3加入炸好的核桃仁,翻炒匀即可
营养功效:滋阴清热,补血养胃