中医认为，猪蹄性平，味甘咸，还能补虚弱，填肾精，壮腰膝。所以孕妇一个星期喝一两三次猪蹄汤是挺不错的选择。猪蹄本身的营养价值众所周知。 如果在炖汤里面添加一些食材，比如黄豆，海带，党参，核桃，黑芝麻，红枣等营养更是了不得啦。
主料 猪蹄200克砂锅一个火炉一个炒锅1个
辅料 海带50克黄豆10克核桃1个黑芝麻10克香叶3片姜片3片葱段6条蒜瓣2粒料酒一瓶盖十三香粉1克盐一小勺米醋三滴
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