第一步：把熏猪耳切成长条薄片，备用！

步骤阅读2

把大蒜葱姜切沫，越碎越好，香菜切段，备用！

步骤阅读 步骤阅读

步骤阅读3

把辣椒油准备好！

步骤阅读4

把切好的猪耳朵，放在容器里，下少许盐《少放或者不放，熏猪耳本身就很咸》，少许醋、葱姜蒜末，鸡精、香油、白糖搅拌均匀

步骤阅读5

放入辣椒油，在拌一下，就可以装盘了！