英式松饼三明治,简单美味,松饼可换位吐司,黄油热锅味道更香浓
主料 松饼(吐司) 2片 培根 1片 鸡蛋 2颗 芝士 2片 蔬菜 1种
将松饼(吐司)放入煎锅中预热,一面烤好后翻过来移向锅的一侧,在锅的另一端涂上黄油,松饼需沾上一些黄油
将一片培根放到黄油上,并在培根的下方打上两个鸡蛋
在培根与鸡蛋上撒上一些胡椒粉和盐,并将鸡蛋蛋黄在蛋清上打散,待培根的一面烤熟后翻面煎烤
将培根拿起放到鸡蛋上,并放上两片芝士,撒上切碎的蔬菜
将一端的两片松饼各放到两片芝士上,待蛋熟后用铁铲将松饼与培根,芝士,鸡蛋一起翻面(松饼在下,鸡蛋在上),将一片松饼用铁铲迅速翻到另一片松饼,三明治就出锅了。