现在吃牛蛙的人越来越多,有很多馆子还排起了常常的队。馋嘴牛蛙喜欢吃的人很多,肉质滑嫩,麻辣鲜香。但都觉得在家做麻烦,而且做不出那个味道。其实馋嘴牛蛙做法很简单,无非就是牛蛙腌制,水煮调味,最后响油而已。难就难在调味,但配方我们已经整理出来了,所以学会了这个配方,你还要馆子吗? www.wkfxw.com,免费收集整理
主料 牛蛙250g莴笋150g香菜5g葱10g蒜蓉10g白芝麻5g小米辣15g干辣椒25g姜10g花椒20g
辅料 辣鲜露20g美极20g鸡汁10g十三香7g花雕酒20g生粉8g老抽5g花椒油20g