榨广椒,又叫“榨辣椒”、“榨胡椒”等,是湖北土家的一道特色美食。它不仅营养全面,而且开胃爽口,是让人口水直流的土家特色美食。小时候家家户户都会做上这么几坛香喷喷的榨广椒,下面让我们一起来看看榨广椒到底该怎么做吧。
主料 辣椒1000g玉米面4000g
辅料 食盐80g姜100g