您的位置:首页 > 生活娱乐 > 美食烹饪 >
糖尿病主食——杂粮馒头
时间:2016-12-15 11:21来源:文库分享网 作者:wkfxw.com 点击:

这款杂粮馒头是针对糖尿病人制作的,其中包含的主料有黄豆面、玉米面,不仅营养丰富,而且升糖慢。今天小编就将这款适合糖尿病人食用的主食——杂粮馒头的制作方法分享给大家,希望能帮到有需要的朋友。

本文来自文库分享网www.wkfxw.com

糖尿病主食——杂粮馒头


食材 食谱热量:1340(大卡)

主料 黄豆面 100克 高筋面粉 300克 玉米面 100克 盐 2克 发酵粉 4-5克 温水 适量

方法/步骤

将所有原料用克秤秤好,倒入活面盆,慢慢的加入温水,揉成光滑的面团。

糖尿病主食——杂粮馒头

糖尿病主食——杂粮馒头

将面团放入面盆中,盖上盖冬天放置温暖的地方发至2倍大,用手指按下面团不弹起。

糖尿病主食——杂粮馒头

糖尿病主食——杂粮馒头

面板上撒上少许面粉,将面团从面盆中取出,放在面板上揉匀排气。

糖尿病主食——杂粮馒头

糖尿病主食——杂粮馒头

将排好气的面团搓成长条状,再用刀将面团切成一个一个的馒头胚子。

糖尿病主食——杂粮馒头

糖尿病主食——杂粮馒头

蒸锅内放入足量的冷水(冬天放温水),蒸屉内刷上一层薄薄的植物油。

糖尿病主食——杂粮馒头

将馒头胚子逐个摆入蒸屉,每个馒头之间要留有适当的空隙,因为蒸的时候馒头还会膨胀。盖上盖醒20分钟(冬天需要更长时间),待馒头发至1倍大开火蒸制,水开上气后再蒸20分钟即可关火,馒头就蒸好了。

糖尿病主食——杂粮馒头

注意事项

馒头蒸好后关火5分钟再开盖,让馒头回气。

0%
(0)
0%
(0)
最新评论
选择评论类型:
验证码:点击我更换图片
推荐文章

关于我们 | 信息反馈 | 网站地图 |文库提交