蒜苔富含的营养成分非常高,其独有的蒜香味能增加菜的香味,因此成为了餐桌上必备的菜肴之一 内容来自www.wkfxw.com
主料 蒜苔一斤里脊肉半斤
辅料 盐少许酱油少许味精少许老抽少许
蒜薹洗净后,切断,装盘,备用
里脊肉洗净,切片
锅内倒入少许色拉油,让油温加热
放入切好肉片
炒至肉变色后
倒入准备好的蒜苔,加入适量的盐,酱油,老抽,味精,即可。
炒蒜苔的时候,不用再加油了,用炒肉剩下的底油就可以了