各位娘娘小主们明天准给给王子公主们做什么好吃的呀?如果还没想好,那就来这个吧
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土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻
土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油
用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里
将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥
土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出
过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好
准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以
将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里
将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了
黄油的用量可以根据自己的口味调整,喜欢的话还可以调入适量