姜母鸭是属于传统的闽菜，因为鸭肉具有滋阴降火的功效，加入生姜炖煮之后技能气血双补，又能实现温而不燥，特别适合秋冬季节食用。 www.wkfxw.com，免费收集整理
主料 鸭子750克生姜60克
辅料 八角两颗油少量麻油适量酱油适量盐适量
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