青椒鸡丁是一道非常受欢迎的川菜,现在给大家分享一下它的做法。
主料 鸡腿肉300-500g尖椒适量
辅料 鸡蛋清1个大蒜适量生抽适量料酒适量盐适量淀粉适量胡椒粉适量花椒2g味精2g鸡精2g食用油适量生姜一个