一、汪曾祺 1.江苏高邮人。当代作家、散文家、戏剧家。 2.代表作有： 小说《受戒》《大淖记事》等 散文集《蒲桥集》等 二、第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？ ①题为“端午的鸭蛋”，营造出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，进而转写“端午的鸭蛋”，就有“水到渠成”之妙。 ② 不做刻意的雕凿加工自然成文，这也是作者闲适自由行文风格的体现。 三、品读2、3段：作者家乡的鸭蛋有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？ 内容来自www.wkfxw.com

㈠家乡鸭蛋的特点： 1名声久远：①问起籍贯 肃然起敬②上海店里 特别标明、 ③双黄鸭蛋 成批输出④随园食单 古已有之 2质细而油多蛋白而柔嫩：①引袁枚其文作证（引用） ②以他乡鸭蛋相比（对比） ㈡对家乡鸭蛋的情感：充满了自豪与热爱之情 四、品读4、5、6段：作者讲了与端午的鸭蛋相关的几件事?这些事件表达了作 者怎样的情感？ 挂鸭蛋络子、挑鸭蛋、白嘴吃鸭蛋、空蛋壳装萤火虫、联想到囊萤映雪的故事 表达了作者热爱故乡、怀念童年之情 五、语言风格： 1．“平淡而有味”例 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 语言特色：句号多，断句多，一句一断阅读起来就不会有急促的感觉。相反，感觉会很平缓，悠闲。加上与长句的交叉运用，类似新体诗的语言，有一种和谐回旋的音律美。 好处是：音律美，读起来亲切自然。 2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例： ① 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。 语言特色：动词、拟声词的运用让读者如见其形，如闻其声。 ②端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 语言特色：“空头”“白嘴”有地方特色。 好处：作者脱口而出，直率朴素。 3．“有淡淡的幽默”例： ①我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。(全班齐读) 语言特色：这一句体现了汪曾祺的语言特色：古汉语与口语兼而有之。这一“文白夹杂”句读来令人忍俊不禁。