我们都知道胡萝卜不但好吃美味即有营养。还有美容的功效，经常吃胡萝卜的人年轻又漂亮。下面我给你们介绍一种做法。

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食材 食谱热量：590.5(大卡)

方法/步骤

先把萝卜，辣椒和肉洗干净，萝卜的皮不用削掉。萝卜上为了避免有农药，可以用温水洗或者用凉水泡上3-5分钟，然后在冲洗干净即可。

洗完了以后，萝卜晾上一会再切成片。把生姜洗下，晾干后剁碎了。把肉和辣椒切成片，不要太大片，这样容易熟。

等锅热后放入油，过了一分钟先把肉炒熟后，放入辣椒，辣椒炒上一分钟，再把切好的萝卜丝放入锅中炒，在炒得过程中你要不停的去翻，避免烧焦。

萝卜很容易炒熟的，炒了大约三分钟左右，在把调料放进去（咸谈依个人口味）。来回翻几下，把调料翻均匀即可。这样一盘好吃有美味的胡萝卜炒肉就出锅了。

注意事项

把调料放进去以后在尝下是否盐是放多了还是少了。