来，送朵花给你

食材 食谱热量：1418.28(大卡)

主料 高筋面粉 172g 低筋面粉 58g 鸡蛋液 40g 糖 38g 盐 3g 牛奶 110g 酵母 3g 黄油 20g 红豆沙 180g

方法/步骤

将除黄油、豆沙外的所有材料放进面包桶，和面10分钟

放入软化的黄油，继续和面40分钟

盖上面包桶的盖子，选择发酵功能，发酵1个小时，待面团变成2倍大

将面团取出，排气，分割成9个等大的小面团

将豆沙搓成20g一个的小圆球

取一个小面团，压扁

放上豆沙

包好

搓圆，收口朝下备用

取一个包了馅的小面团，稍微压扁

用小刀在四周切五个小口子

烤箱下放一碗水，将面包胚放入烤箱，发酵40分钟

刷蛋液，撒上芝麻

烤箱中层，上下火，140度，烤18分钟