一线小生番茄木耳汤米线。
主料 干米线 适量 番茄 适量 黑木耳 适量
黑木耳提前泡发后洗净切段,番茄洗净切块。
瘦肉切细丝,辣椒切段。
生菜洗净沥干水分。
干米线提前泡软。
锅中热油爆香蒜米把瘦肉和辣椒炒香。炒至瘦肉变瘦加入番茄炒。把黑木耳倒入翻炒。
加入适量水煮。加适量盐。
把米线加入锅中。
盖上锅盖大火煮开改小火,煮至米线熟透。
开锅加入生菜断生即可。