米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出；粉丝与其类似，但口感不同。

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食材 食谱热量：655(大卡)

主料 米线 适量 鸡汤 适量

方法/步骤

牛肉切片，青菜洗净，鸡汤一碗，米线用清水洗一下，鱼丸、枸杞备用，火腿肠切片

鸡汤倒入砂锅内，加入枸杞子

大火烧开后，加入鱼丸

加入米线，加盖大火煮开

后加入青菜、牛肉

加入火腿片，再煮开即可