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宾馆酒店工作总结-个人年终工作总结
时间:2013-12-10 15:13来源:未知 作者:wkfxw.com 点击:

个人年终工作总结

不知不觉中2013即将要过去了,我们又要做好迎接2014的准备了。回头看看自己这一年在宾馆的工作情况,觉得有必要进行一下总结,希望能从中得到新的想法。
总的来说今年宾馆工作还是很忙碌,但是效益却不如往年,就我的观点看主要原因有以下几方面:
(一)国家大形势影响
受到国家经济大气候的影响,虽说2013年的经济在走过了2012年的疲软状态后开始复苏,但是消费支出增长仍然滞后,所以今年国内的酒店宾馆行业总体效益都不太乐观。而且政府在这一年继续深入反腐倡廉活动,虽说这是好政策但是这的确对我们宾馆酒店行业造成了不利影响。这一政策使得很多政府机关单位减少了住宿吃饭的经费,宾馆自然就减少了很多政府外事接待工作,直接影响了宾馆的效益。
(二)行业竞争严重
随着我国经济的发展,我国的旅游业也越发蓬勃,这对酒店宾馆行业来说既是机遇又是挑战。旅游业的发展使得住宿吃饭的人数大大的增加,需求拉动消费,这也直接拉动了我们行业的经济。但是它也使得宾馆酒店数量日益膨胀,加剧了酒店宾馆企业之间的竞争,促进了供求关系的变化。回顾今年的旅游旺季,像5.1节、国庆黄金周,旅游的人数达到空前之最,但是我们宾馆的入住率却没有增加,追其原因就是宾馆之间的竞争造成了顾客分流。

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(三)物价上涨
受到各种因素的影响,这几年我国的物价持续上涨,2013年也不例外,这使得宾馆的运营成本增加,利润减少。一个宾馆每天都需要大量的物资消耗,还有各种各样的设备需要更新与维护,物价的上涨直接导致了运营成本的增加,加重宾馆负担。今年就宾馆供暖这一项支出而言,由于受到国家石田大形势的影响,成本比往年就要高了很多。
(四)宾馆装修一成不变
较往年而言顾客对宾馆的装修要求越来越高,而我们的宾馆却在这方面没有多大改变。一个好的装修风格对宾馆来说至关重要,这是顾客对宾馆的第一印象,也是他是否决定入住一家宾馆的决定性因素。而且随着网络技术的普及,宾馆的硬件设备也需要跟上了,配备便利的无线上网条件已是基本条件。
尽管今年的效益不太好,但是这并没有打击到员工的积极性,我能感觉到在宾馆里工作的每个人都很开心。宾馆就像一个大家庭,由于宾馆工作的特殊性,我们各个员工呆在一起的时间要比其他企业的员工多许多,我们之间的合作更加亲密,工作更加和谐。在工作上,今年的我与去年比起来更加努力,对工作的把握更加准确,对于自己的职责部分更加清晰,加上各位同事与领导的帮助,我对自己的工作已经能够驾轻就熟了。虽然在这一年里我感觉自己的进步比较大,但是我自身还有很多弱点有待加强,具体有以下几点:
(1)自我调节力差,容易冲动情绪化。
(2)服务意识不够,不能及时了解到顾客的需要;
(3)偶有怠工情绪;
(4)专业素质弱,创新意识不够强。
对于我自身的这些弱点我希望在2014年里能有所提高,也希望在2014年里我们的宾馆能取得好效益。让我们一起期待2014吧!
 

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