第一步：将马鲛鱼肉切碎并加上盐剁成肉饼

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把剁好的马鲛鱼肉加上适量的葱花，酱油，盐搅拌均匀，然后摔打片刻。马鲛鱼很容易起胶的哦！

下油锅煎，注意火候，不能太火，否则很容易焦

将两面煎至金黄色，爽口弹牙的马鲛鱼饼就上锅了！