第一步：原材料：裙带菜，鸡蛋

裙带菜用水泡发洗净

裙带菜改刀切小

鸡蛋打入碗中

加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散

锅中放水煮沸，加入油

放入裙带菜

再次煮沸后淋入蛋液

转小火将蛋液煮至凝固

放入盐调味

第一步：最后淋一点香油即可