秋天美丽的银杏树呈现出另一番景色,金黄的银杏叶飘然而落,黄色的果子——白果也噼里啪啦的向下落,今天,小编——小咪鼠A文吉分享经验:白果的处理方法。
主料 新鲜白果5~7个 10g
收集银杏树下的黄色果实;
去掉外皮,可以放地上用脚踩,我是用手扒的,很容易弄的;
去外皮的白果,用水洗一下(可以加一点点小苏打);
控水、凉干表皮(不要爆嗮,阴干);
美丽的银杏树。
可以向炒瓜子一样小火炒一下,果肉变成透明的绿色,吃起来略带一点苦味,不过只能吃几颗,白果有微毒,多吃有毒,这是一味中药。
千万不要贪吃,我只吃5~7颗。