云南的特色菜,很清爽的宴客菜
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买回来的百合
一片片掰开
泡入盐水,使表面泥沙脱落洗净备用
基本材料
磨肉加盐一匙
拌匀
用一片百合舀一勺磨肉
用第二片合起来
继续在外面裹肉
肉上包百合
越包越大
再裹一层百合
整形好之后,完成第一个是不是基本和百合的原型差不多呢?
偶包了9个呢,刚好一盘哦
每个上放一枸杞点缀,也可以不要装饰而已
放入高压锅蒸五分钟
五分钟之后
出锅撒上葱花
一朵一朵的百合很可爱哦
汤清味鲜
很适合宴客哦