和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！

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食材

西芹
豆腐 干（五 香干 ）
猪肉
蒜

方法/步骤

西芹洗净切斜片。

豆腐干切薄片。

猪肉切丝or片。

蒜拍碎切末备用。

西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。

香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩！

锅内放油烧热。

倒入蒜末爆香。

放入肉丝（片）翻炒至变色。

倒入香干和芹菜，加少许老抽，炒至上色均匀。

加适量盐，调味出锅。