大蒜是现在的时令蔬菜,富含蛋白质,纤维素和硫胺素对于肠胃病和脚气手气具有很好的预防和缓解作用,今天就分享下如何制作大蒜炒鸡蛋
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主料 大蒜叶400g鸡蛋一个
辅料 盐适量油适量鸡精适量
首先我们准备食材,将鸡蛋打好,将大蒜叶切段
之后锅中加油,放入鸡蛋 中火煎好。
煎好后 翻面 取出切成小段
锅中放油,加入蒜叶
翻炒到颜色变化,加入鸡蛋 适量盐
最后一期翻炒到蒜白段变色,加入鸡精调味。最后就搞定咯~