鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
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主料 胖鱼头一个
辅料 食盐适量花生油适量葱10克姜10克料酒适量胡椒粉适量
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