干巴是牛肉腌制风干的肉干。现在在云南是家常菜。但在很多年前是有客人来才吃的。介绍一道青辣子炒干巴的做法。 本文来自文库分享网www.wkfxw.com
主料 干巴200克青辣子2个
辅料 姜少许鸡精少许盐少许胡椒粉少许