鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来,要不就选择好的土鸭肉,肥油就相对比较少,煮起来也比较好吃,这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。 copyright www.WKFXW.com
主料 鸭肉300g菜花半个油豆腐干6片猪肉50g
辅料 青椒3个蒜2瓣姜1小块大葱1棵黄酒2大勺黄豆酱2大勺盐1茶匙火麻油1勺酱油10ml桂叶两片八角2个