山楂具有养颜瘦身的作用， 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。那么山楂怎么做才好吃又能消食呢？可以自己蒸山楂，也可以煮冰糖山楂水。这样做出来的山楂酸甜可口。

本文来自文库分享网www.wkfxw.com

方法/步骤

盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀，放入山楂用手清洗干净。

用清水冲洗干净，控干水分，去蒂去核。

放入碗中，上面放入白糖，盖上保鲜膜。

放入微波炉中，中火3分钟，蒸山楂就做好了。

山楂清洗干净。

洗干净的山楂去蒂去核。

锅中放入水，放入山楂，冰糖。

大火烧开，煮5分钟。

冰糖山楂水就煮好了。