番茄炒蛋应该算是最受欢迎的家常菜之一,尤其是番茄鸡蛋打卤面。虽然看似简单的番茄炒蛋。可是想做的美味,也是需要技巧的,这样作为卤料才会更香。经过秘制的卤料再配面条在饿的时候吃上一碗,绝对满足感爆棚。
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主料 鸡蛋2个西红柿2个青椒1个大蒜2瓣大葱半根手擀面200g
辅料 水适量食用油适量盐适量胡椒粉1/2茶匙孜然粉1/4茶匙生抽2茶匙