芦笋就是刚刚长出来的芦苇，据说是世界十大名菜之一。它含有丰富的营养成份，有蔬菜之王的美称。它低糖，低脂肪，而且纤维的含量很高，维生素含量也是相当的丰富。所以它是一道营养又健康的食品。
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它的做法有很多，个人觉得炒着吃口感和味道都不错。更搭配一些自己喜欢的肉类，真是人间的美味啊！
主料 芦笋300克肉100克胡萝卜少许青红椒少许
辅料 盐少许十三香少许鸡精少许酱油少许油适量葱花少许姜丝少许
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