米酒是我们很多家都喜欢吃,喜欢做的,今天我就来介绍一款我们家在水果不想吃的时候的解决方法--做成米酒水果粥也好,饮品也罢,都是不错的哦。
首先当然是把水果洗干净啦~~~
然后切成小块,我这次做的有梨和苹果,其实很多水果都可以。
切好放到小锅里,倒入米酒适量。
打一个鸡蛋,这样可以更粘稠,鸡蛋要打均匀。
加入适量水,根据家里的人数,来放。
开火煮沸之后,再放入打均匀的鸡蛋液。
再稍微盖上盖子煮2分钟左右,关火,盖上盖子闷一小活儿。就可以食用啦~~~
别煮的太狠