中国人2讲究的是色香味俱全,可是食品的良好口感都来自人为制造和添加化学物质是,就要注意了!有些食物医生绝对不会碰,但往往我们吃的津津有味,今日我就带大家了解一下。
人造奶油:
人造奶油是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂香精色素等等,来达到奶油口感差不多的效果
人造奶油广泛存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油,长期超量食用除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤
派酥类食品:
相信这些食物大家都没少吃,但只要看看起成份表,就会发现除去基本成分,其余十几二十种原料均为添加剂派酥类食品虽然号称非油炸但其脂肪含量并不低。
这些派酥类食品是典型的高能量高脂肪高钠低蛋白的垃圾食品,其中营养素极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃必然有害健康。
人造胶冻食品
果冻布丁等胶冻食品是以水糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了是胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶卡拉胶等,它们不能被人体消化吸收,只是以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。虽然这些胶状物质本身虽对人体无害,最终都会被排出体外,但却会影响人体钙锌等矿物质的吸收,对健康不利。
膨化食品:
膨化食品以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品专家介绍,人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中含有大量的铅和铝,对神经系统会造成伤害。
人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。
人造海味食品:
鱼丸虾丸蟹棒等,这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂,这些食品添加剂调配出来的人造海味食品,营养价值极低。
人造加工肉食:
人造加工肉制品中含有亚硝酸盐,尤其是灌装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛、头晕、胸闷、气短、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。
火腿肠肉罐头为达到更好的口感,都会加入一定比例的肥肉和淀粉等,就导致其成为高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。
烧烤;
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃,高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养,而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。
灌装番茄酱:
罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病糖尿病和肥胖一系列病症的合成。雌性激素研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。没升的灌装番茄酱中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康。
为了你和家人的身体健康尽量少吃或不吃此类食物