主料还是萝卜和羊肉，做法不一样，味道当然也不一样，烧出来比较入味儿，孩子们吃的更香些。不过我们这里选用的是贵州的黑山羊哦，更美味

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食材 食谱热量：300(大卡)

主料 羊肉 300克 白萝卜 半个 洋葱 适量

方法/步骤

首先先选好配料，准备好之后就可以开始了

羊肉切小块，加洋葱和姜片焯水。

萝卜洋葱切丁备用

焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水

焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中，加两汤匙香油

两汤匙生抽

两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油

三汤匙料酒

少许盐，并搅拌均匀。

烹煮羊肉

开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎

注意事项

这里我们选择的是贵州黑山羊，如果说没有的话，也可以选用崇明的羊，不过味道会大打折扣哦！

我们这里选用炤台烹饪，如果没有，高压锅可以替代！只是口感欠佳