夜店里果盘上的西瓜皮花看起来很复杂，其实不然给你指点一下就会明白了。在家里用一把水果刀一样能做出来。

工具/原料

水果刀 砧板 本文来自文库分享网www.wkfxw.com

西瓜一片

方法/步骤

把一个西瓜竖切成半，取半边西瓜的4分1片，把红色瓜肉切出。

把白色的瓜皮切除，让瓜皮变薄一些好做造型。

用刀尖从右边底部开始划到瓜皮尖尾，期间要调转一下瓜皮的方向让划线更顺手。

用刀尖划出M字造型，动作要轻力度要均匀。

从外到里划出多个M字造型，然后把瓜皮浸泡水里5到10分钟。

定型 把每个M字捏出有弧度的造型，这样可能起来是不是更美观了呢。

注意事项

用刀要小心

以免伤手